Une journée de travail classique comporte des échanges avec le service marketing afin de monter des opérations commerciales, en lien avec le service administration des ventes (gestion de possibles litiges avec les clients). Il peut être aussi amené à rendre visite directement à ses clients.
Après un bac scientifique, Stéphane a obtenu une Maîtrise en Sciences qui lui a permis ensuite d’intégrer l’école d’œnologie de Bordeaux. Il a poursuivi ses études supérieures en entrant à l’Ecole Supérieur de Commerce de Dijon.
Grâce à cette double formation, Stéphane a eu sa première expérience professionnelle dans le négoce du vin à Chablis, et occupe depuis peu le poste de responsable commercial "Circuit traditionnel France" chez Mahler-Besse.
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