Aquitaine Cap Métiers

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Zoom secteur sur les "Métiers de bouche"

Jeudi 10 décembre // 10h-12h

Aquitaine Cap Métiers | 102 av. de Canéjan | 33600 Pessac


Le prochain zoom secteur organisé par Aquitaine Cap Métiers portera sur les métiers de bouche. Il se tiendra le jeudi 10 décembre au Centre régional Vincent Merle, à Pessac (33).  

À destination du grand public, un zoom secteur est une rencontre de 2 heures avec des professionnels (organismes de formation, salariés, entreprises...). L’objectif est de permettre aux participants de poser toutes les questions sur les métiers, les formations et l'économie régionale d’un secteur d’activité.       

Le secteur des métiers de bouche regroupe des emplois variés, liés à la fabrication, la transformation et la commercialisation des produits alimentaires. Ces métiers requièrent des compétences spécifiques, et communes : dextérité manuelle, connaissance des produits, sens du commerce. Il existait 300 000 commerces de ce type en France en 2013 soit 330 000 salariés (source Insee).

Le jeudi 10 Décembre 2015, de 10h à 12h, des professionnels se mobilisent pour échanger avec le public :

  • V. Coudert, Directeur de Cobas - Bassin Formation,
  • M. Constantin, professeur en boucherie – CFA Cmara
  • P. Moura, professeur en pâtisserie – CFA Cmara
  • B. Chambas, Groupe Casino
  • M. Martin, Conseillère emploi formation Forco
  • D. Oudin, Traiteur

Contact  

Participation gratuite avec inscription obligatoire au 05 57 81 45 75 ou par mail : ema@aquitaine-cap-metiers.fr