Aquitaine Cap Métiers

Bannière
< retour

Vidéo

Témoignage

Directeur de salle

© ELEPHANT AT WORK (2014), produit par : MEDEF - "Beau travail", réalisé par : Olivier Philippe

Il est le chef d’orchestre de la salle, encadre les maîtres d’hôtel et les serveurs afin de s’assurer que la cuisine du chef soit mise en valeur. - Lire la suite