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Métiers de bouche

Vous trouverez ici des vidéos sur les métiers liés à la boucherie, la boulangerie, la pâtisserie, la poissonerie, etc.
Regardez les témoignages de professionnels qui partagent leur expérience et décrivent avec précision leur savoir-faire.

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Le métier de poissonnier
Vidéothèque

Florian a 26 ans et a exercé déjà deux métiers...

 
Poissonnier
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Le poissonnier connaît bien les différentes variétés de poissons : il joue un rôle primordial de conseil auprès de la clientèle.

 
Dans la famille Millevoies, Gabrielle, future glacière
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Quand Gabrielle souhaite devenir glacière... Quelle est la réaction de ses parents ?

 
Dans la famille Millevoies, Samia, futur traiteur
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Quand Samia souhaite devenir traiteur... Quelle est la réaction de ses parents ?

 
Dans la famille Millevoies, Arthur, futur charcutier
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Quand Arthur souhaite devenir charcutier... Quelle est la réactions de ses parents ?

 
Dans la famille Millevoies, Nicolas, futur boucher
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Quand Nicolas souhaite devenir boucher... quelle est la réaction de ses parents ?

 
Dans la famille Millevoies, Sandra, future poissonnière
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Quant Sandra souhaite devenir poissonnière... Quelle est la réaction de ses parents ?

 
Dans la famille Millevoies, Lydia, future pâtissière-chocolatière
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Quand Lydia souhaite devenir pâtissière... Quelle est la réaction de ses parents ?

 
Dans la famille Millevoies, Léa, future crêpière
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Quand Léa souhaite devenir crêpière... Quelle est la réaction de ses parents ?

 
Dans la famille Millevoies, Baptiste, futur boulanger
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Quand Baptiste décide de devenir boulanger... Quelle est la réaction de ses parents ?

 
Artisan pâtissier en Aquitaine
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En 2013, on comptait environ près de 2000 artisans pâtissiers en Aquitaine...